Нет ничего проще, чем проращивание семян огурцов. Если семена качественные, ростки появляются быстро и дружно. Стоит только разложить их на влажной салфетке в теплом месте, уже на второй-третий день можно любоваться на проклюнувшиеся корешки. Можно даже подумать, что проращивать семена столь всхожего овоща нет необходимости, но это не всегда верно.
В каких случаях требуется проращивание семян огурцов
Проращивать нужно:
если требуется определить всхожесть;
для приучения огурцов с «детства» к низкой температуре (так называемая «закалка семян»).
Важно: Нельзя замачивать семена, которые производитель уже обработал препаратами против гнили и грибковых болезней, замачивание им только повредит, так как вода смоет защитный препарат. Обработанные семена отличаются розовым или серым налетом на поверхности, они как бы припудрены.
Пророщенные семечки нельзя сажать в холодную почву, поэтому нужно тщательно выбирать сроки начала предпосевной обработки, ориентируясь на погодные условия и прогнозы синоптиков.
Обработка семян огурцов перед проращиванием
Прежде чем прорастить, семена нужно прогреть 1-2 недели, разложив их для этого на солнце, или положить в мешочке на батарею, это простимулирует появление женских цветков и урожайность повысится. Затем сортируют, удаляют щуплые и поврежденные. Если семян много, их замачивают в соленой воде (столовая ложка на литр), неполноценные всплывут. Осевшие на дно нужно промыть от соли в проточной воде.
Следующий этап – дезинфекция. Традиционный способ – поместить на 30 минут в темный раствор марганцовки и затем промыть в чистой воде. По желанию, после этого можно обработать семена стимуляторами роста, что всходы дружнее и крепче, укрепляет иммунитет крошечных проростков. С этой целью можно использовать Эпин, Силк, Гумат, янтарную кислоту, согласно инструкции на их упаковке.
Проращивание семян огурцов лучше проводить в талой воде, можно взять ее из морозильника. Она должно покрывать семечки не больше, чем наполовину. При температуре 25-27 0С корешки проклюнутся на 2-3 день. Проросшие семена нужно сразу высевать в почву.
Закаливание семян
Набухшие и проклюнувшиеся семена опытные садоводы предпочитают закаливать. Для этого их держат 1-5 дней при температуре 0…+5 0С или циклами – 20 часов при 0 0С и 5-6 часов при комнатной температуре. Закаленные семена и ростки из них легко переносят заморозки на почве, засуху и меньше болеют.
Подготовка семян
- Калибровка. Отберите полновесные, крупные семена без повреждений. Пустые и деформированные лучше сразу отбросить.
- Обеззараживание (опционально). Если семена не обработаны производителем, их можно подержать 15–20 минут в слабом растворе марганцовки (бледно-розовый цвет) или 3%-ной перекиси водорода, затем тщательно промыть и подсушить. Вместо марганцовки можно использовать биофунгициды («Фитоспорин», «Фитолавин»). Если на упаковке указано «протравлено», «обработано», «готово к посеву», этот этап пропускается.
Способы проращивания
- Смочите марлю, ватные диски или хлопковую ткань отстоянной водой комнатной температуры.
- Разложите семена в один слой с промежутком 1–2 см, накройте вторым влажным слоем.
- Уложите в контейнер или на блюдце, слегка прикройте крышкой или плёнкой для создания парникового эффекта.
- Поставьте в тёплое место с температурой 25–28 °C.
- Периодически проверяйте влажность и проветривайте.
- Как только корешок достигнет 2–4 мм, семена нужно сразу сеять.
- Сложите бумажные салфетки в 2–3 слоя, увлажните.
- Разложите на них семена, накройте вторым слоем и увлажните из пульверизатора.
- Накройте ёмкость крышкой или плёнкой и поставьте в тёплое место.
- Примерно через 2–3 суток появятся первые ростки.
- Поместите семена в ёмкость с водой, но так, чтобы они не плавали.
- Меняйте воду каждые 4–6 часов.
- При появлении корешков сразу высаживайте.
Важные условия и нюансы
- Температура. Огурцы прорастают только в тепле. При температуре ниже 20 °C семена могут загнить.
- Влажность. Семена должны быть влажными, но не мокрыми. В воде без кислорода прорастание тормозится.
- Свет. Проращивание лучше проводить на свету — так семядоли ростка быстрее позеленеют и в них запустится фотосинтез.
- Посев. Пророщенные семена нужно сразу высаживать в подготовленный грунт на глубину 1,5–2 см. Грунт должен быть тёплым (не ниже 20–22 °C).
- Помощь росткам. Иногда росток выходит на поверхность с семенной кожурой на верхушке. Опрыскайте водой, подождите, пока размокнет, и аккуратно снимите зубочисткой.
Частые ошибки
- Пересушивание. Если ткань или салфетка пересохнут, семена погибнут.
- Заливание. В воде без кислорода семена могут загнить.
- Посев в холодную землю. Это сводит на нет все преимущества проращивания.
- Слишком долгое проращивание. Не ждите, пока корешок вырастет слишком длинным — такие ростки сложнее сажать, и они могут повредиться.