Публикации по тегу «овощей»

  В основе жизнедеятельности овощей, плодов и ягод в послеуборочный период лежат процессы дыхания и транспирации.

 За счет дыхания образуются пластические вещества и энергия для нового синтеза и передвижения веществ, связанных с образованием почек, созреванием семян, защитными реакциями и другими жизненными процессами. Однако следует помнить .......

 Умело и своевременно провести уборку овощей и заложить их на хранение – это еще полдела. Часто, казалось бы, в идеальных условиях, хранящаяся продукция вдруг начинает болеть и портиться. Поэтому за состоянием овощей, в любом случае, следует вести регулярное наблюдение, вовремя убирая испорченные экземпляры, тем самым предотвращая более масштабные потери.