Как выращивать баклажаны в теплице
Правила выращивания баклажанов в теплицах
Прежде всего, в теплице необходимо подготовить почву. Для этого следует тщательно убрать остатки предыдущей рассады, а затем один-два раза промыть почву водой, дабы избавить её от излишков удобрения. Далее необходимо произвести дезинфекцию земли раствором 2 ст. ложек медного купороса в ведре горячей воды, а когда она высохнет – взрыхлить до глубины 25 см.
Для выращивания баклажан в теплице используют органические удобрения, чаще всего это навозный или компостный перегной (полведра на один квадратный метр). Чтобы обогатить землю необходимым для роста магнием, посыпьте каждый квадратный метр площади 2 ст. ложками доломитовой муки. Чтобы удержать влагу в супесчаной почве, стоит добавить в нее коричневый низинный торф. Если же почва в теплице суглинистая, то внесите в нее стакан золы или полежавших опилок. Если у вас недостаток удобрения, то его можно вносить непосредственно в лунку к растению.
Перед посадкой и выращивания баклажанов в теплице необходимо разровнять грядки и выкопать лунки под каждый саженец глубиной до 15 см. При этом лучше их сажать в один ряд (в крайнем случае — в два), строго соблюдая расстояния между самими лунками в 45 см., ведь листья кустов любят простор и хорошо разрастаются. Перед тем, как высаживать ростки из ящиков, нужно залить их водой, дабы корни остались в земле и не повредились. Первые два-три дня после высадки лучше накрыть теплицу лёгкой тканью или тонкой бумагой.
Чтобы добиться успеха в выращивании баклажанов в теплице, следует составить график их полива и хорошо запомнить основные правила. Кусты, которые ещё не начали плодоносить, следует поливать раз в неделю, обильно, чтобы вода достигала двадцатисантиметровой глубины, и исключительно водой комнатной температуры. При этом большой ошибкой будет мочить листья – нужно поставлять воду прямо к основанию кустов. Когда же растения дадут плоды, полив необходимо участить в два раза (или даже больше, в зависимости от температуры воздуха). Оптимальной температурой считается уровень 25-28 градусов. Если она будет повышаться, а влаги будет недоставать, цветы быстро завянут и опадут. При низких же температурах (13-15 градусов) растения прекращают расти и развиваться.
Что касается подкормки, то ее следует проводить 4-5 раз за весь сезон выращивания тепличных баклажанов. Первую подкормку следует провести через 2-3 недели после высадки саженцев, тогда растения уже приживутся в земле и смогут впитать все полезные вещества. Для этого следует выбрать удобрение, богатое минералами и микроэлементами. Затем овощи следует удобрять фосфорными подкормками. Так же нужно помнить, что злоупотребление органическими удобрениями приводит к тому, что кусты разрастаются, что пагубно сказывается на цветах и процессе опыления. Оптимальным вариантом есть чередование минеральных и органических удобрений.
Баклажаны, выращенные в теплице, обычно выше, чем грунтовые, потому нужно следить, чтобы под тяжестью плодов хрупкие ветки не сломались и подвязывать их. Таким образом, если обеспечить этому растению надлежащий уход, то сможете собрать хороший урожай.
Выбор сорта
Для теплицы лучше брать раннеспелые и среднеспелые сорта и гибриды с компактным или среднерослым кустом. Они лучше адаптированы к условиям закрытого грунта.
Вот несколько удачных вариантов:
- «Чёрный красавец» — среднеспелый, с компактным кустом и грушевидными плодами.
- «Бибо F1» — раннеспелый гибрид с высокой урожайностью и иммунитетом к гнили.
- «Щелкунчик F1» — неприхотливый и скороспелый гибрид.
- «Король Севера F1» — холодостойкий гибрид, подходит для большинства регионов России.
- «Балагур» — отличается кистевым плодоношением (на одной кисти до 7 плодов).
Подготовка теплицы и почвы
Перед посадкой важно подготовить и саму конструкцию, и грунт.
Дезинфекция теплицы:
- Вынесите и уничтожьте все растительные остатки.
- Помойте конструкцию: стекло или плёнку — мыльным раствором, поликарбонат — раствором марганцовки, металлические части — горячим раствором уксуса.
- В редких случаях (при сильном поражении вредителями) используют серную шашку, но помните: она может повредить металлические элементы.
Подготовка почвы:
- Удалите корни и перекопайте грунт на глубину 25–30 см.
- Внесите удобрения: 5–6 кг перегноя, 30 г суперфосфата и 20 г калийной соли на 1 м².
- Для обеззараживания можно использовать биопрепараты («Фитоспорин»), раствор медного купороса или пролить грунт крутым кипятком.
Выращивание рассады
Сроки посева: конец февраля — начало марта.
Подготовка семян:
- Прогрейте 3–4 дня при +25–30 °C.
- Обеззаразьте в 1% растворе марганцовки или «Фитоспорине» (20 минут).
- Замочите в стимуляторе роста («Эпин», «Циркон») на 12–24 часа.
- Прорастите во влажной ткани до появления белых ростков.
Посев:
- Сейте в отдельные стаканчики объёмом 200–300 мл, заглубляя на 1–1,5 см.
- Накройте плёнкой и поставьте в тёплое место (+25–28 °C). Всходы появятся через 7–10 дней.
Уход за рассадой:
- После всходов снизьте температуру: днём до +20–22 °C, ночью до +16–18 °C.
- Обеспечьте световой день 14–16 часов (досвечивайте фитолампами).
- Поливайте умеренно, по мере подсыхания верхнего слоя почвы.
- Подкормите через 2 недели после всходов комплексным удобрением.
Высадка в теплицу:
- Оптимальный возраст рассады — 60–70 дней, с 8–10 настоящими листьями.
- Высаживайте, когда почва на глубине 10 см прогреется до +18 °C, а ночные температуры стабильно будут выше +15 °C. В средней полосе это обычно конец мая — начало июня.
- Схема посадки: 40–50 см между растениями, 60–70 см между рядами.
- Высаживайте вместе с комом земли, чтобы не повредить хрупкие корни.
- После посадки полейте тёплой водой (+25 °C).
Уход в теплице
Температурный режим:
- Днём: +22…+28 °C.
- Ночью: +18…+20 °C.
- При температуре ниже +15 °C рост останавливается, при выше +30 °C — опадают цветки.
- В жаркие дни проветривайте теплицу и притеняйте растения. В холодные ночи используйте обогреватели или укрывной материал.
Полив и влажность:
- Поливайте 2–3 раза в неделю тёплой водой (+20–25 °C).
- Поддерживайте влажность воздуха на уровне 60–70%.
- В жаркие дни опрыскивайте воздух в теплице (не попадая на листья).
Световой режим:
- Обеспечьте продолжительный световой день (12–14 часов). В пасмурные дни используйте фитолампы.
Подкормки:
- Первая — через 2 недели после высадки (азотное удобрение).
- Вторая — в начале цветения (фосфорно-калийное удобрение).
- Третья — в период массового плодоношения (комплексное удобрение).
- Используйте удобрения для паслёновых культур в половинной дозе от рекомендованной.
Формирование куста:
- Обычно формируют в 2–3 стебля.
- Еженедельно удаляйте пасынки (боковые побеги без цветков и плодов), не давая им вырасти длиннее 5 см.
- Нормируйте нагрузку: на одном растении одновременно оставляйте не более 5–6 плодов.
- Регулярно удаляйте нижние листья для улучшения вентиляции.
Подвязывание:
- Подвязывайте ветви по мере налива плодов — без опоры они могут ломаться.
Опыление:
- В закрытом грунте самостоятельно пыльца не переносится, поэтому проводите ручное опыление с помощью вибратора или шмелиного улья.
Сбор урожая
Срезайте плоды острым ножом или секатором, оставляя плодоножку длиной 2–3 см. Собирайте в технической спелости: при блестящей упругой кожице и мягких белых семенах внутри. Не передерживайте на кусте — перезревший баклажан горчит и тормозит развитие следующих завязей. В период активного плодоношения осматривайте кусты каждые 3–4 дня.
Профилактика болезней и вредителей
- Болезни: фитофтороз, фузариоз, серая гниль (альтернариоз).
- Вредители: паутинный клещ, тля, проволочник.
- Соблюдайте севооборот (не сажайте баклажаны после паслёновых).
- Проводите профилактические обработки фунгицидами и инсектицидами.
- Не допускайте переувлажнения и загущенности посадок.
Главное — регулярный и внимательный уход. Удачи с урожаем !