Что посадить в теплице
Если на дачный участок небольшой, то там найдется место только для одной теплицы. Для посадки многих культур, наиболее удачным решением будет метод смешанных посадок. При таком способе получаются более высокие урожаи, рациональнее используется теплица, сокращаются трудозатраты.
Что можно сажать в теплице?
Каждый дачник решает сам, что сажать в теплице и в какое время. Если планируется получить раннюю зелень и овощи, то нужно посадить ранней весной, но теплица должна быть хорошо подготовленной к посевным работам: осенью внесена органика, а весной – навоз и слой плодородной почвы. Теплолюбивые культуры лучше выращивать летом. При ранней весенней посадке, грядки, на который будет высажена рассада огурцов и томатов, желательно оставить свободными. Можно посадить скороспелые культуры: репу, листовую горчицу, пекинскую капусту в качестве зелени и принимать все меры для скорейшего их роста, что бы успеть убрать их до начала развития теплолюбивых растений.
В теплице сажают что считают нужным и полезным для получения витаминной продукции, выращенной своими руками. По сведениям из литературы, считается, что укроп плохой сосед для томатов, но опытом это никак не подтверждено. Для проращивания семян ранней зелени нужны опилки. В середине апреля их намачивают и размещают в невысоких контейнерах слоем 0,5 см, затем засевают укропом или кресс-салатом, а сверху укрывают теми же влажными опилками (0,5 см). При посеве редиса, семена укрывать не нужно. На контейнеры надевают пакеты из полиэтилена, но закрывают их неплотно. После появления белых корешков начинается посев. Для посадки шпината, салата, мангольда, пекинской капусты для зелени выращивают рассаду. Сначала семена с середины марта проращивают в контейнерах точно также, как и в первом случае, но они там остаются до появления всходов, а затем рассада вынимается из пакетов и доращивается на подоконнике и только после этого высаживается в теплицу.
Что еще сажают в теплице, так это лук и чеснок для использования в качестве зелени. Головки замачивают за 2-3 дня до посадки в мелком контейнере, потом высаживают в теплицу, наполовину заглубляя в грунт, плотно друг к другу.
Когда подошло время высадки рассады томатов и посева или высадки огурцов, гряду, где они будут расти, освобождают от зелени, а остальные участки не трогают до тех пор, пока зелень не начинает затенять рассаду. Прекрасно ужиться с томатами может вьющаяся спаржевая фасоль, но ее не должно быть много. Здесь же можно получить и раннюю свеклу для летних зеленых супов. Ее высаживают вдоль бортика и укрывают. Пока наступит время высаживать томаты, свекла подрастет и ее необходимо будет постепенно вырывать.
Неплохо соседствуют томаты с дынями и арбузами, только нужно знать, что посаженные в теплице, где сплошной сквозняк, они расти не будут. Если высадить их в защищенной от сквозняков зоне, то можно получить хороший урожай.
Что еще сажают в теплице?
На грядке в теплице, где высажены огурцы, можно посадить и перец с баклажанами, и кукурузу. Правда, баклажаны затеняют перец, поэтому их нужно несколько отдалить друг от друга. Так как и огурцы и кукуруза требуют искусственного опыления в теплице и регулярного применения стимуляторов образования плодов, то обе эти культуры хорошо растут рядом.
Некоторые овощные растения оказывают негативное воздействие друг на друга. Томатам и огурцам требуется разный микроклимат. Томаты любят проветривание, их нужно поливать не часто, но обильно, а для огурцов сквозняки противопоказаны и им нужны частые, но не обильные поливы. Огурцы не выносят шалфей, а томаты — фенхель и горох. Ну и, наверное, все знают, что высаженный в теплице картофель рядом с этими овощами будет вредить им обоим.
Овощные культуры
Томаты — одни из самых популярных тепличных растений. Требуют умеренной влажности, оптимальной температуры 22–26 °C днём и 16–18 °C ночью. Цикл выращивания — 60–90 дней. Для теплиц выбирают индетерминантные (высокорослые) сорта и гибриды, которые формируют в один стебель и подвязывают к шпалере.
Огурцы любят тепло (22–24 °C днём, 18–20 °C ночью) и высокую влажность (80–90%). Партенокарпические гибриды не требуют опыления насекомыми и стабильно плодоносят в закрытом грунте. Цикл от высадки до первого урожая — 40–55 дней.
Перцы (сладкие и острые) предпочитают температуру 24–26 °C днём и 18–20 °C ночью. Срок созревания — 70–90 дней. Высокорослые сорта формируют на шпалере, низкорослые — в несколько стеблей.
Баклажаны — теплолюбивая культура, требующая стабильного температурного режима и хорошего освещения.
Кабачки и патиссоны быстро растут и дают обильный урожай, подходят для весенне-летнего сезона.
Тыквы и дыни хорошо растут в просторных теплицах с хорошей вентиляцией.
Зелень и пряные травы
Салаты (латук, ромэн, айсберг) идеальны для короткого цикла выращивания (28–35 дней). Оптимальная температура — 18–22 °C днём, 15–18 °C ночью.
Шпинат и щавель хорошо растут при умеренных температурах, подходят для ранней посадки.
Укроп, петрушка, кинза неприхотливы, быстро дают зелень.
Базилик, мята, орегано — ароматные травы, которые пользуются спросом и отлично подходят для зимнего выращивания.
Кресс-салат — рекордсмен по скороспелости: первые листья можно срезать уже через 7–12 дней после посева.
Листовая горчица — скороспелая культура из семейства крестоцветных, не уступающая по витаминному содержанию кресс-салату.
Руккола всходит быстро, срезается уже через 20–25 дней. В жаркое лето склонна к стрелкованию, но в прохладном защищённом грунте чувствует себя превосходно.
Мангольд — листовая свёкла, чьи листья и черешки можно срезать для зелёных супов и салатов уже через 3–4 недели. Легко переносит весенние заморозки, многократно отрастает.
Щавель кроваво-красный — многолетник, даёт зелень практически с февраля по ноябрь.
Лук на перо — культура короткого цикла (7–10 дней), всегда востребована.
Корнеплоды
Редис быстро созревает (25–30 дней), подходит для ранних посевов.
Репа, свёкла, морковь можно выращивать в теплице для получения раннего урожая.
Ягодные культуры
Клубника и земляника в теплице плодоносят раньше, чем в открытом грунте. Требуют хорошего освещения и умеренного полива.
Малина, голубика можно выращивать в контейнерах, регулируя вегетационный цикл.
Микрозелень
Микрозелень — одна из самых выгодных культур для теплиц. Цикл выращивания — 7–12 дней, выход — 1,2–2,3 кг/м² за цикл. Подходит для круглогодичного выращивания.
Экзотические растения
Лимоны, лаймы, мандарины требуют особого микроклимата (высокая влажность, температура 20–25 °C), но могут стать украшением теплицы.
Хурма, гранаты, инжир возможно выращивание в южных регионах или в отапливаемых теплицах.
Ананасы — экзотическая культура, требующая высокой влажности и температуры 25–30 °C.
Особенности выращивания
Чтобы получить хороший урожай, важно учитывать несколько факторов:
- Севооборот. Не стоит выращивать одну и ту же культуру на одном месте несколько лет подряд — это истощает почву.
- Почва и удобрения. Важно поддерживать плодородие грунта.
- Микроклимат. Для каждой культуры нужны свои условия по температуре, влажности и освещённости.
- Совместные посадки. Некоторые растения хорошо уживаются вместе, другие могут угнетать соседей. Например, укроп и петрушка относятся к одному семейству зонтичных и имеют общих вредителей, поэтому их не рекомендуется сажать рядом.
Начинающим рекомендуется начать с неприхотливых культур короткого цикла (микрозелень, салаты, лук на перо), а затем постепенно расширять ассортимент.
